Hola a tots i a totes! Avui actualitzo per parlar d’un tema que mai he tractat al blog, LA CUINA!!
Així que he buscat alguna recepta de cuina que m’ha fet gràcia i m’ha agradat, i he decidit deixar-vos-la aquí!
Voleu sorprendre a la penya amb un pastís diferent? Doncs què millor manera que fer-los un pastís amb un arc de Sant Martí dins d’ell!
És molt fàcil ja veureu, només cal que:
• Preparat per bescuit/pastís (es ven en supermercats). També podeu fer la massa base per bescuit.
• Colorants alimentaris de diversos colors. Es venen en grans supermercats.
• Motlle, barilles per barrejar, mantega i farina per greixar el motlle.
Barregeu bé la massa tal com s’indica a la caixa i la dividiu en cinc recipients.
A cada recipient trobeu mitja culleradeta de colorant i barregeu fins pintar la massa. Heu de barrejar cada color a cada recipient, així tindreu cinc colors diferents.
Ara estenem una mica de mantega pel motlle per evitar que s’enganxi el pastís.
I ara comença la diversió. Amb una tasseta petita agafem una mica de massa d’un color i la tirem al centre del motlle. A continuació fem el mateix amb un altre color i amb la resta. Els anirem tirant un a un fins acabar tota la massa.
Quan tinguem tots els colors en el motlle, encenem el forn a 200 graus i deixem que s’escalfi 10 minuts. Passat aquest temps posem el pastís i deixem que es fornegeu durant 30-40 minuts.
Quan passi aquest temps traiem el pastís i deixem que es refredi.
I ja tindrem la nostra pastís arc de Sant Martí! Els coloraines es veuran millor quan tallem un trosset de pastís. Podem adornar amb nata muntada, melmelada de maduixa, xocolata …
Aquí us deixo una sessió de fotus que acompanyen al pastís i espero que poseu en pràctica! Adeuuu
